Низкомолекулярный краситель сафранин, который обычно используется для окрашивания клеточных ядер, оказался замечательным ингибитором роста ледяных кристаллов. По своей антифризной активности сафранин может соперничать с белками-антифризами, которые вырабатываются в организме рыб и других обитателей полярных широт, но его масса в десятки и сотни раз меньше массы этих биомолекул. Организмы, живущие в холодных климатических зонах нашей планеты, эволюционировали, выработав способность фор ..
17.10.2016
Нобелевская премия 2016 в области химии присуждена Жану-Пьеру Саважу, Фрейзеру Стоддарту и Бернарду Феринге за проектирование и синтез молекулярных машин. Этим исследователям удалось разработать молекулы, способные к контролируемому движению под воздействием внешних факторов и выполнению полезной работы в процессе этого движения. Все прекрасно знают, как миниатюризация микросхем и источников питания привела нас к компьютерной революции. Лауреаты Нобелевской премии по химии 2016 года залож ..
07.10.2016
Химики из Казанского федерального университета получили серию молекулярных рецепторов, способных к селективному связыванию дигидрофосфат-аниона, избирательное определение которого важно как для специалистов по молекулярной биологии клетки, так и химиков, занимающихся вопросами состояния окружающей среды. Предполагаемое строение продуктов взаимодействия дигидрофосфат-иона с пиллараренами. (Рисунок из Chem. Commun., 2016, DOI: 10.1039/C6CC05797G) Одной из главных задач супрамолекулярной ..
04.10.2016
Новый способ связывания наночастиц золота позволяет химикам создавать суперструктуры, напоминающие жемчужные ожерелья. Надструктуры нового типа отличаются удивительными электромагнитными свойствами и могут применяться для усиления эффективности химических детекторов, применяющихся в визуализации биологических объектов или дефектоскопии. Надструктуры из кластеров золота могут применяться в виуализации биологических объектов. (Рисунок из Nanoscale, 2016, DOI: 10.1039/c6nr05267c) Для пол ..
04.10.2016
Добавки, изготовленные из панцирей креветок, могут стать более экологически чистым и безопасным способом хранить вино, не применяя при этом сульфиты. По результатам дегустации вино, стабилизированное новым материалом, практически неотличимо от вина с классическими консервантами, однако новые добавки не столь опасны для здоровья потребителя или окружающей среды. Рисунок из Green Chem., 2016, DOI: 10.1039/C6GC01621A В настоящее время производители вина используют для его консервации и с ..
14.09.2016
Исследователи из США провели систематический перерасчет радиусов атомов и ионов элементов от водорода до калифорния. Нет ничего постояннее значений атомных радиусов? Мартин Рам (Martin Rahm), Роальд Хоффманн (Roald Hoffmann) и Нейл Эшкрофт (Neil W. Ashcroft) из Корнельского университета показали, что эти справочные значения можно (и нужно) подкорректировать. Пытаясь добиться большей точности и системности в представлениях о факторах, управляющих размером атомных ядер, эти исследователи пр ..
09.09.2016
Исследователям из Германии и России впервые удалось синтезировать аналоги бензола, ароматическое кольцо которых содержит кремний и атомы элементов 15 группы. Хотя примеры веществ, которые можно было бы назвать «неорганическим бензолом», существуют, их количество оставляет желать лучшего. Для пополнения «химической коллекции» (ну и не только для этого, конечно) исследователи из России и Германии смогли синтезировать обладающие ароматическими свойствами аналоги бензола, содержащие в цикле т ..
05.09.2016
Группе исследователей впервые удалось наблюдать взаимодействие между инертным газом неоном и переходным металлом. Их неожиданное открытие предоставляет новые возможности для улавливания инертного газа и, возможно, его более легкого родственника – гелия. Неон (оранжевый) внутри пор каркаса NiMOF-74. Конечная разностная карта Фурье материала (справа) показывает высокую электронную плотность в местах, в которых располагаются атомы неона. (Рисунок из Chem. Commun., 2016, 52, 10048) Неон н ..
22.08.2016
Как показывают результаты новых исследований, проведенных в Национальной лаборатории им. Лоуренса в Беркли, в парах электронных сигарет найдены не только канцерогенные акролеин и формальдегид, но также находящиеся под подозрением на канцерогенность окись пропилена и глицидол. Обнаружено, что при термическом разложении двух растворителей, часто применяющихся для составов, которыми заправляют электронные сигареты – пропиленгликоля и глицерина образуется значительное количество 31 опасных со ..
05.08.2016
Одним из профессиональных развлечений, доступных химикам-неорганикам и химикам-элементоорганикам, является попытка выяснить, что же еще нового и интересного можно сотворить с элементами Периодической системы. Для Александра Хинца из Оксфорда и Акселя Шульца с Александером Виллингером из Университета Ростока это развлечение приняло следующую форму – исследователи получают эстетически-химическое удовольствие от введения как можно большего количества элементов, представляющих одну группу Пер ..
01.08.2016
